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バレンタインデー

バレンタインの友チョコ焼き菓子レシピ!かわいいハートパウンドケーキ

2017/01/20

簡単で美味しいなパウンドケーキをおウチでつくる!

今年のバレンタイン(友チョコです)は簡単なのでパウンドケーキなんてどうですか?!

今回は中が二重になって赤いハート生地が見えるかわいいケーキのつくり方です!

ひと工夫入ったパウンドケーキ、もし自分でつくれたらいいと思いませんか?

ここでは、簡単材料&レシピで作れるパウンドケーキの作り方をご紹介しますね。

特別な道具は極力必要ありません!

では、つくってみましょう!

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パウンドケーキの完成イメージ

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この記事のトップイメージとなります。

それでは、準備するもの、つくり方についてすすめていきますね。
 

パウンドケーキをつくる材料

■赤い生地用

・薄力粉(50g)

・砂糖(50g)

・マーガリン(50g)

・卵(1個)

・ココア(小さじ1)

・赤い食紅(適量)

■プレーン生地用

・薄力粉(100g)

・砂糖(100g)

・マーガリン(100g)

・卵(2個)

これで、18cmのパウンドケーキ型一本分がつくれます

パウンドケーキのつくり方

簡単な手順ですが写真も参考につくってみましょう^^

まずは赤い生地作りから

①卵を泡立てます

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卵を1つボールに落とし泡立てます。

砂糖50gを数回に分けて加えます。

 
②生地に薄力粉を加えます

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もったりと白っぽくなった生地にふるった薄力粉50gを加えます。

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薄力粉はバサッといれずに、ボールをまわしながらまんべんなくふりかけるように。

 
③やさしくまぜます

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泡をつぶさないように、やさしくまぜましょう。

 
④マーガリンを入れて混ぜます

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電子レンジで完全に溶かしたマーガリンを入れて混ぜます。

 
⑤ココアパウダーを入れてまぜます

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つづいてココアパウダーを入れてしっかりまぜます

 
⑥食紅を入れてまぜます

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さらに食紅を入れて、しっかりまぜていきましょう

 
⑦型に入れてオーブンで焼きます

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パウンド型に流しいれ、170°のオーブン余熱アリで25分、焼きます

 
⑧焼き上がったら型で抜きます

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焼き上がった生地からできるだけたくさん型で抜いていきます

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抜いたハートをたてにつなげて長さを把握しておきましょう


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つづいてプレーン生地を作ります!

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⑨卵を泡立てます

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①と同様、卵を1つボールに落とし泡立てます。

砂糖50gを数回に分けて加えます。

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⑩型へ生地を少し入れてハート生地を並べます

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18cmパウンド型へプレーン生地を少しひくように入れて赤いハート生地を並べていきます。

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こんな感じ。

 
⑪残りの生地をいれ

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残りのプレーン生地を上から流しいれます

 
⑫オーブンで焼きます

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170°オーブンで40分程度したらこのように焼き上がります。

 
⑬粉砂糖をふって

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そのまま置き、冷めたら粉砂糖をふって切っていきます

 
⑭断面はこんな感じ

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断面。ハートが見えて、可愛いですね^^

 
⑮出来上がり

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ハートパウンドケーキの出来上がり☆

 

あとがき

いかがでしょう?!

パウンドケーキはけっこうボリュームもあるしかわいいのでおうちでのおやつとしても作りおきできるし、お友達や彼氏につくってあげてもきっと満足してもらえる一品ですよ。

ぜひ、一度やってみて、作り方を覚えてみてくださいね^^

パウンドケーキだけではちょっと寂しいかな?という方はこちらもどうぞ~<(_ _)>

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